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汉语词典

和菜的拼音

cài

和菜的解释

和菜

词语和菜意思

  • 和菜基本解释

    辞典解释

    和菜  hé cài  ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ   餐馆中就某一金额,预先配成的固定菜色。

  • 和菜网络解释

    和菜

    和菜是江苏南通地方小吃,端午节食俗之一。南通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜,往往有一碗五色杂陈的菜肴,叫做和菜(和方音贺)。不是山珍海味,够不上进菜谱的资格,但颇有南通乡土风味。另浙南也有和菜这道节日菜,做法却与江苏迥异。


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