词语麻饼意思

• 麻饼基本解释
  

  食品名。

• 麻饼 词典解释
  

  麻饼  má bǐng  ㄇㄚˊ ㄅㄧㄥˇ  

  用面粉制的饼,上洒胡麻。

  唐．白居易〈寄胡饼与杨万州〉诗：「胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。」

  《通俗常言疏证．饮食．麻饼》引

  《后赵录》：「石季龙讳胡,改胡饼为麻饼。」

  也称为「胡饼」。

• 麻饼网络解释
  

  麻饼

  麻饼,中国传统名点,相传早在北宋时代,安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼视作为喜饼,表寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。另外,香脆酥甜的土家族麻饼也是贵州德江县土家族的传统食品。