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汉语词典

鱼酱的拼音

jiàng

鱼酱的解释

鱼酱

词语鱼酱意思

  • 鱼酱基本解释

    用鱼肉发酵制作的酱。

  • 鱼酱网络解释

    鱼酱

    鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品,又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味,炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱,菜肴会特别鲜美,不仅能增进食欲,更有健胃作用。


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