词语腊味意思

• 腊味基本解释
  

  指腊酒。腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。

• 腊味 词典解释
  

  腊味  là wèi   ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ  

  腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。

  唐．杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗：「蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。」

  腊月所酿造的酒。

• 腊味网络解释
  

  腊味

  腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。