小豆网络解释
小豆 （豆科农作物）
小豆(Vigna angularis),古名荅,小菽,赤菽等；别名红小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,饭豆。英文名Adzuki bean。染色体数2n=22。小豆起源于中国,栽培2000多年。全世界小豆以亚洲面积最大,非洲、欧洲及美洲也有生产。全世界共约24个国家种植小豆,除中国生产面积最大外,日本、朝鲜、韩国、澳大利亚、泰国、印度、缅甸、美国、加拿大、巴西、哥伦比亚,新西兰及原苏联的远东地区,扎伊尔和安哥拉等国均有一定生产面积。
小豆(Vigna angularis Ohwi&Ohashi)属于医食两用作物,既是我国传统出口商品,也是农业种植结构调整的重要作物。
