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汉语词典

冰藏的拼音

bīng

cáng

冰藏的解释

冰藏

词语冰藏意思

  • 冰藏基本解释

    辞典解释

    冰藏  bīng cáng  ㄅㄧㄥ ㄘㄤˊ   低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后,继续以碎冰保藏,称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。

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