辟鸡是什么意思_辟鸡的解释是什么

辟鸡的拼音

pì

辟

jī

鸡

辟鸡的解释

辟鸡

【读音】:
pìjī
【注音】:
ㄆㄧˋㄐㄧ
【简繁】:
辟雞

词语辟鸡意思

辟鸡基本解释

1.肉酱。
辟鸡网络解释

辟鸡
肉酱。《礼记·内则》：“麋、鹿、鱼为菹,麕为辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切葱若薤,实诸醯以柔之。” 郑玄注：“轩、辟鸡、宛脾、皆菹类也……菹、轩,聂而不切；辟鸡、宛脾,聂而切之。” 孔颖达疏：“凡大切,若全物为菹,细切者为齏。其牲体大者菹之,其牲体小者齏之,用此,麋、鹿、鱼为菹,及野豕为轩,是菹也。麕为辟鸡,兔为宛脾者,是齏也。” 陆德明释文：“辟,必益反”。

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