luò
落
kuí
葵
luòkuí
ㄌㄨㄛˋㄎㄨㄟˊ
蔠葵的别名。见明李时珍《本草纲目.菜二.落葵》。
落葵 luò kuí ㄌㄨㄛˋ ㄎㄨㄟˊ
植物名。落葵科落葵属,一年生草本。全草光滑,茎叶肉质柔软,蔓长达一至二公尺,呈绿色或带紫红色。叶为卵形或卵圆形,互生,基部是心脏形。夏秋间开花,花生于叶腋,先白后红。果实为浆果、圆而小,成熟时为紫黑色,多汁。嫩叶可供食用,榨取果实得红汁,可做面脂,故也称为「胭脂菜」。分布于热带地区。
也称为「藤菜」。