词语笋干意思

• 笋干基本解释
  

  词语:笋干

  拼音:sǔngān

  晒干了的竹笋

  英语:dried bamboo shoots

• 笋干 词典解释
  

  笋干  sǔn gān   ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ  

  将竹笋煮熟后,压扁晒干而制成的食品。

  《儒林外史．第二一回》：「拨出两块豆腐乳和些笋干、大头菜,摆在柜台上,两人吃著。」

  也称为「笋枯」。

• 笋干网络解释
  

  笋干

  笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。