词语熟食意思

• 熟食基本解释
  

  词语:熟食

  拼音:shúshí

  多指已烹调的供出售的熟肉食

  英语:cooked food

• 熟食 词典解释
  

  熟食  shú shí   ㄕㄨˊ ㄕˊ  

  煮熟了再吃。

  汉．班固

  《白虎通德论．卷一．号》：「燧人何钻木,燧取火,教民熟食,养人利性,避臭去毒,谓之燧人也。」

  经烹制的食品。

  《左传．哀公元年》：「亲巡其孤寡而共其乏困,在军熟食者分而后敢食。」

  《金瓶梅．第二回》：「大官人怎的不认的？他老公便是县前卖熟食的。」

• 熟食网络解释
  

  熟食

  熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。 2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。