xiǎo
小
sū
苏
dǎ
打
xiǎosūdá
ㄒㄧㄠˇㄙㄨㄉㄚˊ
小蘇打
词语:小苏打
拼音:xiǎosūdá
无机化合物,成分是碳酸氢钠(NaHCO3),白色晶体,受热能放出二氧化碳,可以灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸
英语:sodium bicarbonate
小苏打 xiǎo sū dǎ ㄒㄧㄠˇ ㄙㄨ ㄉㄚˇ
一种无机化合物。为白色结晶或粉末,溶于水呈弱碱性。受热或用酸处理之后,会放出二氧化碳。常用来制发酵粉、饮料、灭火剂及药品。
也称为「碳酸氢钠」、「酸性碳酸钠」。
碳酸氢钠