乌榄网络解释
乌榄 （橄榄科植物）
乌榄（学名：Canarium pimela Leenh.）橄榄的一种。为橄榄科乔木,高达20米,胸径达45厘米。小枝干时紫褐色,髓部周围及中央有柱状维管束。无托叶。小叶无毛；花序无毛；花几无毛。花瓣在雌花中长约8毫米。果序有果1-4个；果具长柄,果萼果成熟时紫黑色；外果皮较薄,干时有细皱纹。果核横切面近圆形,平滑或在中间有1不明显的肋凸。种子1-2个。花期4-5月,果期5-11月。
据《开宝本草》《齐民要术》《图经本草》等典籍记载,乌榄栽培历史已有2000多年。主要优良品种有油榄、西山榄、三方榄、车心榄、秧地头榄、早榄等。乌榄树冠宽大,粗生茁壮,树形优美,可做绿化树种。果可生食,果肉腌制“榄角”（或称“榄豉”）作菜,榄仁为饼食及肴菜配料佳品；种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色,材质颇坚实,用途与橄榄同。根入药,可治风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛、烫火伤等。
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