词语莳萝意思

• 莳萝基本解释
  

  词语:莳萝

  拼音:shíluó

  伞形科草本植物(Anethumgraveolens),羽状复叶,花黄色,叶和种子具香味,用于泡菜和其它食物的调味

  英语:dill

• 莳萝 词典解释
  

  莳萝  shí luó  ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ  

  植物名。繖形科前胡属,一年或二年生草本。高约二、三尺。叶为羽状的丝裂片,夏开黄色花,茎叶为我国的传统香料。果实呈椭圆形,黑褐色,气味芳辛,无毒。主治小儿气胀、健脾、开胃气、壮筋骨等。

  也称为「小茴香」。

• 莳萝网络解释
  

  莳萝

  莳萝（Anethum graveolens L.）,又称土茴香。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、莳萝属植物。一二年生草本。2n=2x=22。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多,中国华南地区有少量栽培。叶轮生,三回羽状全裂,裂片线状。伞形花序,花淡黄,无花被。双悬果棕黄色,无剌毛,椭圆扁平状。菜用莳萝出苗后30～40天采收,食幼苗或嫩叶。作调味品则在抽薹开花后采收。生长期短可与根菜和瓜类作物间套作。绿叶中含有莳萝精油0.15%、果实中含3%～4%,精油主要成分是藏茴香酮、柠檬萜、水芹萜。 莳萝的英文Dill源自古语dilla一字,其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”,原为生长于印度的植物,外表看起来像茴香,开着黄色小花,结出小型果实,自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科,叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用。