词语肉干意思

• 肉干基本解释
  

  词语:肉干

  拼音:ròugān

  晒干的肉片(如牛肉)

  英语:jerky

• 肉干 词典解释
  

  肉干  ròu gān  ㄖㄡˋ ㄍㄢ  

  兽肉除去水分所制成的食品。

  如：「猪肉干」、「牛肉干」。

• 肉干网络解释
  

  肉干

  采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。 肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料,经修割、预煮切丁（片、条）,调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。