词语索面意思

• 索面基本解释
  

  见"索面"。

• 索面 词典解释
  

  索面  suǒ miàn  ㄙㄨㄛˇ ㄇㄧㄢˋ  

  面条。

  《儒林外史．第一八回》：「劝了一回,不买馒头了,买了些索面去下了吃。」

• 索面网络解释
  

  索面

  索面（索面） 一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好,是一般面条不可比美的。 索面是浙江地方特产,历史悠久,不仅普通百姓爱吃,更是产妇月子里必备的传统食品之一,深含传统民情风俗的内涵。地处温州瑞安平阳坑的南山村,丽水青田北山,衢州常山的球川和杭州临安的湍口是著名的索面产地