词语糖醋意思

• 糖醋基本解释
  

  词语:糖醋

  拼音:tángcù

  1、糖和醋

  英语:sugar and vinegar

  2、加入糖和醋的

  英语:sweet and sour

  例句:糖醋鱼

  3、用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋

  英语:sugar vinegar

• 糖醋 词典解释
  

  糖醋  táng cù  ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ  

  一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。

  如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

• 糖醋网络解释
  

  糖醋

  糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传。如： 糖醋排骨, 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物,它分为单糖`双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸,是有机物合物,化学式CH3COOH。无色液体,有刺激性。