词语盆菜意思

• 盆菜基本解释
  

  词语:盆菜

  拼音:péncài

  〈方〉∶盘儿菜

  英语:ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.

• 盆菜 词典解释
  

  盆菜  pén cài  ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ  

  依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。

  也称为「盘菜」、「组合菜」。

• 盆菜网络解释
  

  盆菜

  盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村均会举行盆菜宴。 盆菜,这种源于元朗围村的传统菜式,一盆菜里可荟萃有百菜百味,共冶一炉,基本原则是“和味”。过去,农村里有喜庆事,便在空旷的地方,配以木台木凳,以木炭加热,大家围着热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜,盆菜就有了喜庆团聚的意义。