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烧猪的拼音
shāo
烧
zhū
猪
烧猪的解释
烧猪
【读音】:
shāozhū
【注音】:
ㄕㄠㄓㄨ
【简繁】:
燒豬
词语烧猪意思
烧猪基本解释
烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。
烧猪 词典解释
烧猪 shāo zhū ㄕㄠ ㄓㄨ
一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。
烧猪网络解释
烧猪
“烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。
烧猪造句
1
、长假期间,这里汇集了农家
烧猪
、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。
2
、50年,老冯家的年夜饭从一盆萝卜馅饺子,升级成肉馅饺子加一盆烩菜;后来每年都少不了丸子、
烧猪
肉、炸麻花这些熟食,烩菜也拆分成各种炒菜。
3
、当晚所有抽奖礼物均由热心书院同寅、校董及校友赞助,书院校友会更慷慨送出全场
烧猪
。
4
、芝麻皮是以猛火
烧猪
,并不断涂油,再以针椎打皮面,利用油爆出来的气泡疏松表皮,使之形成芝麻般密布的气泡。
5
、除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜
烧猪
脚等。
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