shā
沙
gān
肝
ér
儿
shāgānér
ㄕㄚㄍㄢㄦˊ
沙肝兒
词语:沙肝儿
拼音:shāgānér
〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏
英语:spleen of a pig,cow or sheep used as food
沙肝儿 shā gānr (变)shā gār ㄕㄚ ㄍㄢㄦ (变)ㄕㄚ ㄍㄚㄦ
大陆地区指以牛、羊、猪的脾脏所作的食品。