tāng
汤
tóu
头
tāngtóu
ㄊㄤㄊㄡˊ
湯頭
词语:汤头
拼音:tāngtóu
因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头
英语:prescription for a medical decoction
汤头 tāng tóu ㄊㄤ ㄊㄡˊ
中药的配方。犹如汤药、汤剂。
《儒林外史.第二四回》:「向知县叫上陈安来问道:『你替胡赖的哥子治病,用的是甚么汤头?』」
用以烹调的高汤。
如:「这家店的面虽不是很特别,但汤头却是棒极了!」