wén
文
huǒ
火
wénhuǒ
ㄨㄣˊㄏㄨㄛˇ
词语:文火
拼音:wénhuǒ
烹调上指微弱的火
英语:soft fire;slow fire;gentle heat
文火 wén huǒ ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
火力较小且缓的火。
唐.皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗:「文火香偏胜,寒泉味转佳。」
烈焰 猛火