戗面是什么意思_戗面的解释是什么

戗面的拼音

qiāng

戗

miàn

面

戗面的解释

戗面

【读音】:
qiàngmiàn
【注音】:
ㄑㄧㄤˋㄇㄧㄢˋ
【简繁】:
戧面

词语戗面意思

戗面基本解释

戗面,戗面儿 qiàngmiàn,qiàngmiànr [leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面
戗面网络解释

戗面
qiàng miàn ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ 戗面 [leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。

戗面造句

1、更何况,那面又必戗面,软了不行,硬了不行,碱大了不行,酸了更不行。
2、其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧变软,即可食用。
3、目前首批“丁香素馅水饺”、“肉丁馒头”、“戗面馒头”、“保定老豆腐”4种保定传统小吃的申报材料已准备齐全。
4、杨忠杰在传统的戗面馒头的基础上又增加了豆包,也颇受喜欢。
5、有时候我老伴也会发面做戗面馒头或者包包子让我带给他们。
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