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头汤的拼音
tóu
头
tāng
汤
头汤的解释
头汤
【读音】:
tóutāng
【注音】:
ㄊㄡˊㄊㄤ
【简繁】:
頭湯
词语头汤意思
头汤基本解释
指第一次冲泡的茶水。第一次烧开的水。
头汤网络解释
头汤
【词语】头汤 【解释一】 1.指第一次冲泡的茶水。 元秦简夫《东堂老》第一折:“哥,吃罢那头汤,天道暄热,都把那帽笠去了,把那衣服松一松。” 2.第一次烧开的水。 【解释二】 烹饪术语:也叫原汁汤。将骨头、鸡子、骨头等,放入清水锅里煮,待肉煮八九成熟,拆骨肉能剔掉时,把油撇出,盛出晾凉,即为头汤。
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