词语乳糖意思

• 乳糖基本解释
  

  词语:乳糖

  拼音:rǔtáng

  [lactose] 略有甜味的右旋还原二糖C 12 H 22 O 11 ,它存在于牛奶中,在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖,它水解产生葡萄糖和半乳糖,而被各种生物发酵则主要产生乳酸、略有甜味的右旋还原二糖C12H22O11,它存在于牛奶中,在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖,它水解产生葡萄糖和半乳糖,而被各种生物发酵则主要产生乳酸(如牛奶变酸),常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取,它主要用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖

  英语:lactose

• 乳糖 词典解释
  

  乳糖  rǔ táng  ㄖㄨˇ ㄊㄤˊ  

  为一有机化合物,呈白色结晶体或粉末状。为动物乳汁的主要成分,经分解后,变成一分子葡萄糖及一分子分解乳糖,方能为人体吸收利用。乳糖是胃肠内某种有益细菌的优良培养剂,另可用来制作糖果、婴儿食品、医药用品等。

• 乳糖网络解释
  

  乳糖

  乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,因而对幼儿智力发育非常重要。