shuāng
双
táng
糖
shuāngtáng
ㄕㄨㄤㄊㄤˊ
雙糖
由两个单糖分子结合而成的糖类。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。
双糖 shuāng táng ㄕㄨㄤ ㄊㄤˊ
水解后能产生两分子相同或相异单糖的糖类。食物中有关的双糖,有麦芽糖、蔗糖及乳糖等。