词语麻辣意思

• 麻辣基本解释
  

  麻木火辣。

• 麻辣 词典解释
  

  麻辣  má là  ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ  

  麻木毫无感觉。

  元．李文蔚

  《燕青博鱼．第一折》：「刚才个渐渐里呵的我这手温和,可又早切切里冻的我这脚麻辣。」

• 麻辣网络解释
  

  麻辣

  麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等,主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。