词语白烧意思

• 白烧基本解释
  

  烧酒的俗称。

• 白烧 词典解释
  

  白烧  bái shāo  ㄅㄞˊ ㄕㄠ  

  酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒。

  也称为「白酒」。

• 白烧网络解释
  

  白烧

  白烧就是将经过焯水、油炸,或者蒸制（蟹黄、虾子等）后的原料用淡白色的汤和调味品在锅中经中小火加热成熟的方法。