词语饼子意思

• 饼子基本解释
  

  词语:饼子

  拼音:bǐngzi

  饼子

  bǐngzi

  (1) [cake]

  (2) 用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼

  (3) 各种扁平食品的统称

• 饼子 词典解释
  

  饼子  bǐng zi  ㄅㄧㄥˇ ˙ㄗ  

  泛指饼类食物。

  用柴锅烙成,扁圆形,主要成分为玉米面、小米面或杂合面,为北方农工日常的食用品。

  《儿女英雄传．第九回》：「哎！这大半日,谁见个黄汤辣水来咧？那是这早晚那里摸个饝饝饼子去呢？」

  比喻性情执拗的人。

• 饼子网络解释
  

  饼子

  饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形,直径约15公分,厚约2公分,重约4两。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,酥活适口,便携带。 饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。饼子可以分为很多种,常说的有烙饼、葱花饼、馅饼、千层饼、石子饼（山西翼城的特色饼子）等