词语菜花意思

• 菜花基本解释
  

  词语:菜花

  拼音:càihuā

  菜花

  càihuā

  (1) [rape flower]

  (2) 指油菜所开的黄色花

  (3) 一种十字花科蔬菜,花茎可食用

• 菜花 词典解释
  

  菜花  cài huā  ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ  

  花椰菜的别名。参见「花椰菜」条。

  油菜所开的花。

  淋病的别名。参见「淋病」条。

• 菜花网络解释
  

  菜花 （蔬菜）

  花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。 形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。