yán
盐
shuǐ
水
词语:盐水
拼音:yánshuǐ
1、含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水
英语:saline water;brine
2、一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道
英语:marinade
3、用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成
英语:brine
盐水 yán shuǐ ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
河川名。旧名永丰渠,北魏时凿成。源出山西省夏邑县北,西南流,经夏、安邑、解诸县,至虞乡入五姓湖。
也称为「白沙河」。
含盐的水。