汉语词典
bái
白
mù
木
ěr
耳
词语:白木耳
拼音:báimùěr
又叫银耳,长在枯木上的一种真菌,白色半透明,富含胶质,可做滋补品,也可入馔
英语:silver mushroom;white agaric
白木耳 bái mù ěr ㄅㄞˊ ㄇㄨˋ ㄦˇ
植物名。白木耳科白木耳属。性喜潮湿多雨之处,常发生于梅雨季节。全体呈鸡冠形或耳形,外表有平滑柔软的胶质褶襞保护著,可分泌白色或黄色黏液。遇水膨胀,遇燥干缩,味淡薄。富含肝糖,有营养价值,常用作滋养调补品。
也称为「银耳」。
