词语燥子意思

• 燥子基本解释
  

  肉末或肉丁：炒燥子。

• 燥子 词典解释
  

  燥子  sào zi  ㄙㄠˋ ˙ㄗ  

  细切的肉,或指用来调味的肉末。

  宋．吴自牧

  《梦粱录．卷二○．肉铺》：「且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」

  也称为「绍子」、「臊子」。

• 燥子网络解释
  

  燥子

  燥子是一个汉语词语,读音是zào zǐ,指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。