yóu
油
sū
酥
yóusū
ㄧㄡˊㄙㄨ
面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。
油酥 yóu sū ㄧㄡˊ ㄙㄨ
一种面粉中混合食油,烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。
德语 mürbe, knusprig, blättrig (Adj)