zǎi
宰
fū
夫
zǎifū
ㄗㄞˇㄈㄨ
周代天官冢宰的属官。古代掌管膳食的小吏;厨师。指以宰杀牲畜为业的人。
宰夫 zǎi fū ㄗㄞˇ ㄈㄨ
职官名。周代掌理治朝之法的官。见
《周礼.天官.宰夫》。
烹调食物的仆役。
《礼记.檀弓下》:「蒉也,宰夫也。非刀匕是共,又敢与知防,是以饮之也。」
也称为「厨夫」、「厨子」。
屠伯 屠夫 屠宰 宰杀 屠户