jiāng
姜
bǐng
饼
jiāngbǐng
ㄐㄧㄤㄅㄧㄥˇ
薑餅
姜饼 jiāngbǐng (1) [gingersnap]∶一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜 (2) [lebkuchen]∶圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成