lù
露
kuí
葵
lùkuí
ㄌㄨˋㄎㄨㄟˊ
1.莼菜。 2.冬葵。 3.向日葵。
露葵 lù kuí ㄌㄨˋ ㄎㄨㄟˊ
植物名:
(1) 睡莲科。多生长于河川湖泊中。叶椭圆形,叶背为紫色,茎及叶、叶柄皆被有黏液,嫩叶可以作汤,香脆鲜美。也称为「莼菜」。
(2) 就是一般所称的葵菜。明.李时珍
《本草纲目.卷一六.草部.葵》:「古人采葵,必待露解,故曰『露葵』。」