hé
河
lòu
漏
hélòu
ㄏㄜˊㄌㄡˋ
北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条,煮着吃。
河漏 hé lòu ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ
一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去,轧成条状,直接落入锅中煮食。
《水浒传.第二四回》:「他家卖拖蒸河漏子,热烫温和大辣酥。」
也称为「合落」、「河捞」、「河落」。
疙豆 河捞