nián
年
cài
菜
niáncài
ㄋㄧㄢˊㄘㄞˋ
旧俗过年时所备的菜肴。
年菜 nián cài ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
过年期间烹调的丰盛菜肴。
《儿女英雄传.第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」