词语炒面意思

• 炒面基本解释
  

  词语:炒面

  拼音:chǎomiàn

  1、煮熟后加油和作料炒出的面条

  英语:Chinese fried noodles chow mein

  2、炒熟的面粉

  英语:parched flour

• 炒面 词典解释
  

  炒面  chǎo miàn  ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ  

  用油加佐料炒过的面条。

  炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。

• 炒面网络解释
  

  炒面

  炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。 一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。