dān
单
táng
糖
dāntáng
ㄉㄢㄊㄤˊ
單糖
词语:单糖
拼音:dāntáng
分子构造比较简单的糖,不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖
英语:monosackcharide;monose
单糖 dān táng ㄉㄢ ㄊㄤˊ
糖类中构造最简单的一类,不必经过消化,就可以由肠壁直接吸收而输送到血液中去。食物中的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等。单糖经脱水缩合后可形成双糖或多糖。